Tojásos Zablepény

Tojásos Zablepény


Hozzávalók (1 adaghoz)
  • Tojás: 2 darab (egész)
  • Zabpehely: 3 evőkanál (kb. 30 gramm, a finomszemcsés a legjobb)
  • Só: 1 csipet
  • Zsiradék: 1 kávéskanál kókuszolaj vagy olívaolaj a sütéshez
 
Elkészítés lépésről lépésre
  1. Keverés: Egy tálban verd fel a tojásokat a sóval, majd add hozzá a zabpelyhet.
  2. Pihentetés: Hagyd állni a keveréket 5 percig, hogy a zabpehely kicsit megszívja magát és megpuhuljon.
  3. Sütés: Hevítsd fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.
  4. Sütési idő: Öntsd bele a masszát, formázz belőle lepényt, majd süsd 2-3 percig, amíg az alja megszilárdul.
  5. Fordítás: Óvatosan fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd aranybarnára 1-2 perc alatt.
 
Tetszett a cikk?

 

 

ReceptVilága receptek

További receptek »

 

 

 

 

ReceptVilága receptek

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

További helyi gasztró szolgáltatók »